X

Wijziging in de richtlijn Bordessen in de Arbo-catalogus!

23-09-2020  |

Stootrand bij bordessen
In de richtlijn Bordessen van de arbocatalogus vleeswaren is de minimale hoogte van een stootrand bij bordessen gewijzigd  naar 10 cm. Voorheen was daar 15 cm aangegeven.

Nu is de minimale hoogte in lijn met de geldende NEN-norm.
Uiteraard geldt voor de hoogte van de stootrand dat ook voldaan moet worden aan eisen van de NVWA ten aanzien van voedselveiligheid. U kunt de richtlijn bordessen hier vinden. 

« Ga naar het overzicht


ContactPostbus 61 - 2700 AB - Zoetermeer